Malzemeler
Yapılış
-
1
Kıyma, maydanoz ve baharatları yoğurup köfte şekli verin.
-
2
Bulguru haşlayın.
-
3
Köfteleri tavada veya fırında pişirin.
-
4
Yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
-
5
Köfte, bulgur ve yoğurt sosu birlikte servis edin.
İpuçları
Köfteleri fırında pişirirseniz yağ ihtiyacı azalır.