Malzemeler
1 kişilik
Yapılış
-
1
Patlıcanı ince dilimleyin.
-
2
Tuzlayıp 5 dakika bekletin ve suyunu kurulayın.
-
3
Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.
-
4
Fırında 190 derecede 20-22 dakika pişirin.
İpuçları
Patlıcanı kurutmak çıtırlığı artırır.
