Mercimek Köftesi
Vegan
Atıştırmalık

Mercimek Köftesi

Vegan, lif zengini ve pratik bir ara öğün. Misafirlere de yakışır.

6 görüntülenme
0 kez kaydedildi
Hazırlık 20 dk
Pişirme 15 dk
Toplam 35 dk
Porsiyon 2 kişilik
Zorluk Kolay
220 kcal
Kalori
11 g
Protein
34 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
9 g
Lif
3 g
Şeker

* 1 porsiyon için hesaplanmıştır

Malzemeler

2 kişilik

Yapılış

  1. 1

    Mercimeği haşlayın, sıcakken bulguru ekleyip kapağını kapatın ve 15 dakika dinlendirin.

  2. 2

    Soğanı kavurup salçayı ekleyin.

  3. 3

    Tüm malzemeleri yoğurun ve baharatlayın.

  4. 4

    Köfte şekli verip maydanoz ve limonla servis edin.

İpuçları

Kalorisini düşürmek için bulgur oranını azaltıp haşlanmış sebze ekleyebilirsiniz.