Malzemeler
Yapılış
-
1
Dana etini ince şeritler halinde doğrayın.
-
2
Eti tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
3
Zeytinyağı ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
-
4
Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
-
5
Baharatları ekleyip sıcak servis edin.
İpuçları
Eti daha yumuşak yapmak için önceden yoğurt ve baharatla marine edebilirsiniz.