Mantarlı Kinoa Risotto
Vejetaryen
Ana Yemek

Mantarlı Kinoa Risotto

Kinoa, mantar ve yoğurtla hazırlanan hafifletilmiş, kremasız risotto benzeri ana yemek.

3 görüntülenme
0 kez kaydedildi
Hazırlık 12 dk
Pişirme 25 dk
Toplam 37 dk
Porsiyon 1 kişilik
Zorluk Orta
455 kcal
Kalori
20 g
Protein
58 g
Karbonhidrat
17 g
Yağ
8 g
Lif
6 g
Şeker

* 1 porsiyon için hesaplanmıştır

Malzemeler

1 kişilik

Yapılış

  1. 1

    Kinoayı yıkayıp haşlayın.

  2. 2

    Soğan ve mantarı zeytinyağında soteleyin.

  3. 3

    Kinoayı tavaya ekleyin.

  4. 4

    Yoğurdu az miktar sıcak suyla açıp karışıma ilave edin.

  5. 5

    Peyniri ekleyip karıştırarak servis edin.

İpuçları

Peynir miktarını azaltarak yağ ve sodyumu düşürebilirsiniz.