Malzemeler
1 kişilik
Yapılış
-
1
Patlıcanı közleyip kabuğunu soyun.
-
2
Köz patlıcanı doğrayın.
-
3
Su ile kısa süre kaynatın.
-
4
Yoğurdu ılıtıp çorbaya ekleyin.
-
5
Sarımsak, karabiber ve maydanozla servis edin.
İpuçları
Patlıcanı fırında közlemek daha pratik olabilir.
