Malzemeler
Yapılış
-
1
Soğan, sarımsak ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın.
-
2
Zeytinyağını tencerede ısıtıp sebzeleri 2-3 dakika kavurun.
-
3
Yıkanmış mercimeği ve suyu ekleyin.
-
4
Mercimekler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
-
5
Baharatları ekleyip blenderdan geçirin.
-
6
Limon suyu ile sıcak servis edin.
İpuçları
Daha yoğun kıvam için su miktarını biraz azaltabilirsiniz.