Kırmızı Mercimekli Sebze Köftesi
Vegan
Ana Yemek

Kırmızı Mercimekli Sebze Köftesi

Kırmızı mercimek ve sebzelerle hazırlanan vegan, doyurucu ve lifli ana yemek köftesi.

5 görüntülenme
0 kez kaydedildi
Hazırlık 20 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 40 dk
Porsiyon 1 kişilik
Zorluk Orta
440 kcal
Kalori
20 g
Protein
68 g
Karbonhidrat
11 g
Yağ
16 g
Lif
8 g
Şeker

* 1 porsiyon için hesaplanmıştır

Malzemeler

1 kişilik

Yapılış

  1. 1

    Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.

  2. 2

    İnce bulguru sıcak mercimeğe ekleyip dinlendirin.

  3. 3

    Soğan ve havucu az yağla soteleyin.

  4. 4

    Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  5. 5

    Köfte şekli verip yeşillikle servis edin.

İpuçları

Daha iyi kıvam için harcı 10 dakika dinlendirin.